黄瓜炒肉片 - 黄瓜炒肉片的做法,黄瓜炒肉片怎么做好吃,黄瓜炒肉片的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜炒肉片

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家里小园收了不少小黄瓜，生吃吃不了，烂了又太可惜，还是炒菜吃吧，这样消耗得快点，而且这道菜做起来也很省事啦。

时间:10分钟内

食材

黄瓜 250g

肉片 150g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

黄瓜洗净切片，葱切葱花。
步骤 2/9

瘦肉切片。
步骤 3/9

淀粉少许加适量清水，调成水淀粉备用。
步骤 4/9

锅中倒入油，烧至七成热，放入葱花炒香，然后放入肉片，煸炒变色。
步骤 5/9

加入适量酱油。
步骤 6/9

加入少许清水，将肉片炖煮三分钟。
步骤 7/9

放入黄瓜。
步骤 8/9

加入适量盐和五香粉调味，翻炒几下，调入水淀粉，炒熟透。
步骤 9/9

出锅即成。

小贴士

1：加入水淀粉可以让菜肴更好挂上汁，更有味。

发布于 2023-01-20