特色炒肉丁 - 特色炒肉丁的做法,特色炒肉丁怎么做好吃,特色炒肉丁的家常做法 - 京细菜谱

特色炒肉丁

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地厚terrify

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灯笼椒叫大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

时间:10-30分钟

食材

猪瘦肉 100g

蟹柳 3个

大红灯笼椒 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

红萝卜去皮。
步骤 2/10

大红灯笼椒清水浸泡洗净。
步骤 3/10

对半切开掏籽。
步骤 4/10

锅烧开水，辣椒烫熟，玉米是冰的也烫一下（新鲜的就不用）
步骤 5/10

瘦肉切碎用盐生粉腌一下。
步骤 6/10

其它食材都分别切丁粒。
步骤 7/10

压花器压一些花朵，（可省略）。
步骤 8/10

热锅放油将肉炒至半熟，加入红萝卜蟹柳炒一会。
步骤 9/10

全部食材炒至熟透，加适量盐。
步骤 10/10

装在烫熟的辣椒里。

小贴士

红萝卜较硬和蟹柳先炒一会再加其它食材，也可以依个人口味添加一些喜欢的酱料。这个菜虽很清淡，五颜六色增强食欲好看又好吃哦。

发布于 2024-09-14