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红枣焖饭
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含蓄vengeance

我家吃面食多，其实米饭也很爱吃，就是他胃不好，所以吃得少些。焖饭时我现在特别喜欢加一点若羌枣一起焖，焖好的米饭有股粽子的味道，然后吃饭时偶尔吃到枣的那一口特别香甜，真的是又好吃又添加了营养，有兴趣的朋友也试试看吧。

食材
大米 150g
若羌枣 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好大米若羌枣洗干净
  • 步骤 2/6
    我做米饭水和米的比例一般是一比一，所以我做之前都用一碗装，以方便一会儿装水也是一碗。
  • 步骤 3/6
    将米放在电饭锅内胆里洗两次，倒掉洗米的水。
  • 步骤 4/6
    然后加入一碗水
  • 步骤 5/6
    加入洗干净的若羌枣
  • 步骤 6/6
    将内胆放入电饭锅里盖上盖子，按一下快煮（这一步我忘了几次了，结果要吃饭时一看米还是米呢！5555555555）
小贴士

我试过放其他大枣，有的发酸有的皮厚，就若羌枣皮薄味甜最好吃。

可以根据自己家喜欢米饭的软硬来决定放多少水。

发布于 2024-12-02
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