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胡萝卜汤面
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overthrow刘邦

中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

选择的这个面条是把胡萝卜蒸熟打碎后放入面条中自己压制的。吃起来放心安全又不失营养美味。加入姬菇，菠菜和虾仁更加增添了面条的鲜美滋味和营养！

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜面条 300g
虾仁 适量
菠菜 适量
姬菇 适量
葱花 适量
海鲜酱油 适量
香油 适量
盐 适量
色拉油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所用原料。菠菜清洗干净切成小段，姬菇清洗干净，虾仁除去沙线，葱花切末备用
  • 步骤 2/9
    锅内放少许油，放入葱花煸香
  • 步骤 3/9
    倒入姬菇翻炒一会
  • 步骤 4/9
    半熟后放入虾仁继续翻炒
  • 步骤 5/9
    倒入海鲜酱油
  • 步骤 6/9
    姬菇八成熟后加入清水
  • 步骤 7/9
    放入胡萝卜面
  • 步骤 8/9
    面条成熟后放入菠菜，盐
  • 步骤 9/9
    菠菜成熟后放入香油即可出锅
小贴士

1，可以根据个人喜欢选择搭配的蔬菜

2，沙线要挑掉，避免影响口感

发布于 2024-03-23
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