泡椒肉皮
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一直喜欢妹子做的泡椒类的东西，总觉得她做的是最好吃的，这次自己试试，没想到效果也不错。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
猪肉皮放到水中焯一下。 -
步骤 2/10
捞出清洗干净，用刀刮去上面的脂肪，切成长条状。
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步骤 3/10
再下入锅中煮至八九分熟。
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步骤 4/10
捞出煮好的肉皮过一下凉水
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步骤 5/10
煮肉皮的时候把姜切成片
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步骤 6/10
蒜也用刀拍一下
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步骤 7/10
准备好需要的泡小米辣椒
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步骤 8/10
把肉皮和姜、蒜放入容器中
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步骤 9/10
加入泡椒，拌匀，盖上盖子腌一天
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步骤 10/10
即可享用
小贴士
小米椒放的多少看自己吃辣的程度而定
发布于 2023-01-11
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