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双椒肉皮
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敬曦凊仴聊嘸痕

我一般都用老卤汁在加一些香料卤肉皮，这样味道会好的不能再好。用蒜苗、辣椒、酸菜搭配炒着吃，不但我喜欢吃，就连外星人都爱吃。木头也是喜欢吃辣椒炒的卤肉皮。这次就用木头爱吃的辣椒炒了卤肉皮，外星人和木头就把肉皮挑着吃了，还措措有词的说，我们不能吃辣椒，这阵吃辣的太少了，这辣椒吃起来真是有点辣，只好光吃肉皮了。

时间:10分钟内
食材
卤肉皮 200g
青辣椒 2个
红辣椒 2个
植物油 8茶勺
盐 5g
味级鲜 2茶勺
姜 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料：卤肉皮、青红辣椒 辅料：植物油、盐、姜、味级鲜
  • 步骤 2/9
    把青红辣椒洗净切切斜段
  • 步骤 3/9
    姜切末，卤肉皮切条
  • 步骤 4/9
    热锅凉油，油热8成下肉皮翻炒出香味变软
  • 步骤 5/9
    加姜末翻炒出香味
  • 步骤 6/9
    加青红辣椒翻炒出香味
  • 步骤 7/9
    加盐
  • 步骤 8/9
    味级鲜
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可
小贴士

因为肉皮是已经卤过的，味道已经很好了

不需要加多的调味品，喜欢吃鸡精、味精的可以加点

发布于 2019-10-18
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