泡椒肉螺 - 泡椒肉螺的做法,泡椒肉螺怎么做好吃,泡椒肉螺的家常做法 - 京细菜谱

泡椒肉螺

1.5万热度 123 收藏

铱嘫懵懂友岚

关注

说实话我和儿子两个人已经好久没有吃这种肉螺了，过年的时候要买六十元到七十一元斤，现在也要四十元一斤。忍不住就买了一些，配上泡椒做来吃吃。

时间:10-30分钟

食材

肉螺 325g

小米辣泡椒适量

红泡椒适量

姜片适量

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

材料：肉螺、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
步骤 2/10

将肉螺洗净，捞出待用。
步骤 3/10

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
步骤 4/10

接着，下入清洗好的肉螺，加适量的料酒。
步骤 5/10

翻炒一下。
步骤 6/10

然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至熟。（大约4分钟）
步骤 7/10

最后，加适量的白糖。
步骤 8/10

加适量的鸡精。
步骤 9/10

调味炒匀，即成。
步骤 10/10

出锅，装盘。

小贴士

泡椒的汁有咸味，此菜无需加盐。

发布于 2024-07-04