腌子姜丝
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思域flap
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老公一直吵着好吃些姜丝，在去年出子姜时做了两瓶，是带菜下饭的好帮手。
烹饪步骤
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步骤 1/10
原料图 -
步骤 2/10
子姜去皮洗净。
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步骤 3/10
姜和辣椒放到太阳下晒干表面的水份。
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步骤 4/10
姜切成丝
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步骤 5/10
辣椒切碎。
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步骤 6/10
放入干净无水的盘子里
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步骤 7/10
加入盐，3斤姜我加了350克盐
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步骤 8/10
拌均
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步骤 9/10
装入干净无水的瓶子里。
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步骤 10/10
封好盖，放上四五天左右即可以吃了。
小贴士
整个过程 要确保无生水。
发布于 2023-05-09
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