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腌子姜
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忇筱园春色暨春
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时间:10-30分钟
食材
子姜 一根
红辣椒 一根
盐 适量
糖 适量
陈醋 适量
白酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    子姜切薄片，加盐腌半小时备用
  • 步骤 2/5
    腌好用手捏出水控干水，辣椒切圈
  • 步骤 3/5
    水煮开，放凉，加糖，陈醋调好
  • 步骤 4/5
    放入密封罐中，倒入调好的糖醋水，加人一勺白酒，一天后可以食用
  • 步骤 5/5
    酸酸爽爽很开胃，夏天必备
小贴士

腌青芒果，可以根据自己的口味，添加各种佐料，陈皮粉、酸梅粉都不错的。放入冰箱冷藏腌制口感更佳！

发布于 2018-07-03
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