拌豌豆凉粉
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鸡蛋
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这个凉粉是用豌豆淀粉自制的，好有成就感啊，吃起来的感觉很不错。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
把豌豆淀粉和水放入小锅中 -
步骤 2/7
搅拌均匀
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步骤 3/7
放到火上小火煮，一直要小火哦，边煮边搅拌，一至煮到透明，放凉，盖上盖子，放到凉快的地方，等待凉粉凝固
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步骤 4/7
凝固后取出放入盘子里，我做的比较多，所以切下来一半
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步骤 5/7
事先把黄瓜切成丝，放入盘子里，再把凉粉切成条，也放到盘子里
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步骤 6/7
淋上酸辣粉的调料
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步骤 7/7
拌匀即可开吃
小贴士
吃不完的凉粉可以放冰箱保存
发布于 2023-01-09
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