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啤酒卤蛋

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那笑语浅酌

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卤蛋是肚子饿时的最佳小食，家里没有老抽，所以只用了普通的酱油，没想到上色也非常棒，不知是不是因为啤酒的缘故。

时间:1-2小时

食材

鸡蛋 6个

啤酒 1罐

冰糖适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡蛋煮熟，去壳
步骤 2/9

加啤酒
步骤 3/9

加冰糖
步骤 4/9

加盐
步骤 5/9

加酱油
步骤 6/9

加五香粉
步骤 7/9

盖上盖，大火烧开，转中小火烧半小时
步骤 8/9

卤制一个晚上
步骤 9/9

美味

小贴士

汁要调的味道重一点才能更好的入味

发布于 2022-05-02