jxcaipu logo
午餐肉-首发
2.4万 热度 194 收藏
杆丫丫个呸的个

自己做五餐肉，还是跟方球学的，看到她曾自己做，很是惊奇，这个原来也可以自己做啊。从她那里买来料包，一直没有做。这次我们要去横头山游玩，每个人要带一个菜，想到做个午餐肉，比较好带，于是我的午餐肉终于新鲜出炉了。

时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 600g
午餐肉料 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肉馅600克。入50克五餐肉料，加少许水拌匀后一个方向搅上劲。
  • 步骤 2/4
    找一个大小合适的容器，内壁上抹上油。
  • 步骤 3/4
    把肉用勺压实，上锅蒸半个小时。
  • 步骤 4/4
    晾凉后切片即可。
小贴士

可以加入适量的淀粉，这样口感会柔一些，我第一次做没有经验，没加淀粉，感觉有点硬。

这一次我也没有加盐，感觉咸淡正好。如果想保存得时间长一点或都口重，可根据自己的口味加入适量盐。

发布于 2022-12-02
188
相关菜谱
写评论