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金玉草帽
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思元

妈妈,你可曾记得 ,你送给我那草帽

很久以前我失落了那草帽 ,它飘摇着坠入了雾积峡谷 。

耶哎妈妈,我想知道,那顶旧草帽发生了些什么 ?掉落在那山坳 。

就像你的心儿,离开了我的身边

  忽然间狂风呼啸 ,夺去我的草帽耶哎 ,高高卷走了草帽啊 ,飘向那天外云霄。

妈妈,那顶旧草帽 ,是我唯一珍爱的无价之宝 。

但我们已经失去 ,没有人再能找回来 。 就像是你给我的生命 。

很伤感的一首《草帽歌》。

妈妈,这两顶草帽就好像是您和我。我们相互陪伴了整整18年。忽然一阵狂风把妈妈的那顶草帽夺走了,我苦苦找了很久很久,从此我和妈妈阴阳两隔。相互陪伴的两顶草帽从此分开……

妈妈,你可记得1月21日是我的生日,也是您的受难日啊。

妈妈 , 您赋予了我生命,给我关爱和温暖,我多么感谢您啊。

妈妈,我亲手做了“金玉草帽 ”,两顶草帽再也不分开,来世我们再续“母女情”。

食材
猪肉馅 150g
虾仁 100g
饺子皮 250g
胡椒粉 适量
适量
美极鲜味汁 适量
鸡蛋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备的材料。
  • 步骤 2/13
    虾仁一切二与肉馅混合。
  • 步骤 3/13
    加入葱末和姜末,加入精盐。
  • 步骤 4/13
    撒入胡椒粉。
  • 步骤 5/13
    加入美极鲜味汁。
  • 步骤 6/13
    加入蛋清和少许橄榄油。
  • 步骤 7/13
    取二张饺子皮,一张放入馅,另一张盖上。
  • 步骤 8/13
    整理成草帽状。用剪刀修剪成大小适中的圆形。边缘用手捏薄一些。
  • 步骤 9/13
    剪下的饺子边角撒点水,撒入抹茶粉做成绿色面条做草帽围边装饰。
  • 步骤 10/13
    做成的草帽坯子。
  • 步骤 11/13
    草帽上刷一层蛋液,沾上面包糠。
  • 步骤 12/13
    油锅5成热,圆肚子朝下煎至金黄色。
  • 步骤 13/13
    草帽坯子放入蒸锅中蒸15分钟即可。
小贴士

油炸时圆肚子朝下先煎,再翻面。

发布于 2022-12-18
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