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卤豆干
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思绎

昨晚卤了点豆干作为早餐的菜吃

食材
豆干 500g
桂皮 适量
干辣椒 适量
红枣 适量
白果 适量
橙皮 适量
八角 适量
茴香 适量
香叶 适量
山药干 适量
生姜 适量
酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆干泡水
  • 步骤 2/10
    所有的作料除了生姜包入布中
  • 步骤 3/10
    扎紧
  • 步骤 4/10
    锅里加入水酱油盐和作料包
  • 步骤 5/10
    豆干泡好水切两半
  • 步骤 6/10
    水开后放入辣椒油
  • 步骤 7/10
    然后放入豆干
  • 步骤 8/10
    煮开
  • 步骤 9/10
    关火焖一个小时再次煮开后即可
  • 步骤 10/10
    卤豆干就好了
小贴士

有卤水的卤菜更快更好吃

发布于 2023-10-28
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