jxcaipu logo
煮五香毛豆
3.6万 热度 119 收藏
果断

煮毛豆可以说是人们最常见的普通小菜，作为下酒菜或休闲食品都是很不错的，无论是大酒店还是路边小摊，夏季最常见的也是它了，几位知己好友，来上几瓶啤酒，就着煮毛豆可以边吃边聊，非常的惬意。

当新鲜毛豆大量上市的时候，也会经常制作煮毛豆的，营养丰富，方便好吃。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 500g
大料 适量
桂皮 适量
小茴香 少许
陈皮 少许
香味 几片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    这是新购买的鲜毛豆，非常的饱满呀。
  • 步骤 2/7
    用剪子将毛豆的两端剪掉
  • 步骤 3/7
    用清水将毛豆洗干净
  • 步骤 4/7
    将洗净的毛豆放入锅中
  • 步骤 5/7
    加入适量的清水
  • 步骤 6/7
    往锅中放入适量精盐
  • 步骤 7/7
    将备好的五香料（）放入，水开后大火煮制15分钟即可。
小贴士

毛豆的两端剪掉更易于入味；

调味料和用盐量依个人口味调节。

发布于 2022-04-16
308
相关菜谱
写评论