煎咸鱼
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寒容白衬杉格子梦
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这些鱼是三哥给的，自己下了点盐，腌到第二天早上煎出来下粥，吃起来非常地开胃，鱼肉也非常地入味，腌一天晚上刚刚好，不太咸，一般我自己要是吃咸鱼的话，都是自己腌来吃比较放心的。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
把鱼处理干净后下盐腌均匀 -
步骤 2/6
盖上保鲜膜放进冰箱到第二天早上
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步骤 3/6
热油锅
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步骤 4/6
下鱼煎
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步骤 5/6
煎到表皮焦黄时番过来再煎好另一边
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步骤 6/6
两边都煎好后盖上盖子焖1分钟开盖出锅
小贴士
因为这个鱼没有下水焖，为了保证它熟透，还是盖上盖子焖一小会比较放心，
发布于 2022-05-21
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