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香煎秋刀鱼
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四叶草

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸、廿二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

时间:10-30分钟
食材
秋刀鱼 300g
油 适量
盐 适量
香葱 10g
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将秋刀鱼去腮去内脏
  • 步骤 2/4
    热油锅慢火煎鱼，两面煎
  • 步骤 3/4
    煎好后调入酱油稍焖入味，后加入香葱
  • 步骤 4/4
    又香又美味的秋刀鱼上碟了
小贴士

煎鱼要慢火煎

发布于 2023-06-04
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