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姜蒜虾
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Y-YYTa

这几天总是看到豆亲们在晒虾。勾起了我肚子里面的馋虫了。我那个吃货老公更搞笑，我昨天去买菜的时候我打电话给他说晚上做虾吃。结果他回来早早的把酒都准备好了，哈哈哈。每次我只要做好吃的，他就有汤没汤都无所谓了。平时的家常菜那些没汤的话他意见可大了，可见那个吃货有多馋吃。晚上做了满满一大盘，我还没有吃多少全部都给我家那个吃货吃光了，还叫着过几天还要买。

时间:10-30分钟
食材
基围虾 450g
油 适量
蚝油 适量
葱 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾洗干净。
  • 步骤 2/7
    去虾线之后彻底洗净，姜切片，蒜切碎，葱白切碎备用。
  • 步骤 3/7
    坐锅大火爆香出葱姜蒜出香味。
  • 步骤 4/7
    基围虾沥水备干后倒进去大火快速翻炒片刻、变红为止。
  • 步骤 5/7
    倒点耗油入味（再加点生抽，忘记拍了），再翻炒2分钟，会出水。
  • 步骤 6/7
    汁收的差不多的时候撒葱段下去再翻炒均匀就关火。
  • 步骤 7/7
    好咯，香喷喷。
小贴士

口味重的话可以再加点盐也很好吃的。不能放味精或者鸡精哦。

喜欢吃辣的最好放辣椒炒也很香。

发布于 2024-05-09
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