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蒜蓉姜味虾
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馗副硕胺苯

呀呀呀，又上来一款菜哦，今天处理虾是用重蒜及姜来提味哦。这样子即健康也有味。超爱的口味呢，不信的你们可以尝试一下，喜欢辣味的朋友们也可以加一些辣椒进去哦。送上先喜欢的可以参考一下。

时间:30分钟-1小时
食材
沼虾 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备料沼虾，姜，蒜。
  • 步骤 2/8
    姜蒜压至成蓉备用。
  • 步骤 3/8
    热锅加油，下姜蒜爆香。
  • 步骤 4/8
    将沼虾下锅爆炒至入味。
  • 步骤 5/8
    加适量酱油及料酒提味。
  • 步骤 6/8
    再加适量清水焖制入味。
  • 步骤 7/8
    出锅前再加入葱花点缀提鲜即可。
  • 步骤 8/8
    这样子一份蒜蓉葱香虾就完成了。
小贴士

热油爆蒜姜蓉时，一定要小火，煸炒至出味得不可过焦。以免影响口感。

发布于 2019-11-05
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