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清蒸梭子蟹
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菏僦荒仕纺
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八月十五要到了,就要到吃蟹子的时候,过段时间价格就高了,所以就买了几只解解嘴馋,清蒸一下,配上蘸料吃,味道不错。
时间:10-30分钟
食材
梭子蟹
4个
酱油
适量
香油
适量
醋
适量
蒜末
适量
姜末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
蟹子用清水洗净。
步骤 2/5
锅子里加入清水,把蟹子放入锅子中,开始清蒸。
步骤 3/5
盖上锅盖开始大火蒸。
步骤 4/5
等蒸的时候就可以制作蘸料了,准备蒜末,姜末,加入适量的酱油,醋还有香油就可以了。
步骤 5/5
蟹子变红了就可以出锅了,配上蘸料味道不错哦。
小贴士
蒸的时间不要太久,这样蟹肉吃起来就不嫩了。
发布于 2022-03-11
215
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