清蒸梭子蟹
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如芹泪水止不住
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现在正是吃海鲜的好时节，我自然不能错过这次机会，早早的就去市场买偶像了，到了市场，卖螃蟹的开着汽车刚刚摆摊，15二斤真便宜啊，买完螃蟹又逛了一会，然后去接儿子，前前后后折腾了差点3小时，到家之后螃蟹们已经奄奄一息了，赶紧吃了吧，用了最简单的方法清蒸。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
螃蟹刷洗干净 -
步骤 2/5
锅中加足水，放入葱姜，白酒
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步骤 3/5
把螃蟹摆在笼屉上，大火蒸20分钟
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步骤 4/5
醋，姜末，白糖适量调匀
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步骤 5/5
蒸好的螃蟹可以蘸着酱醋吃，也可以直接吃
小贴士
因为螃蟹是寒性非常大的食物，吃它的时候最好还要在醋里放上点姜末，这样有趋寒的作用
发布于 2019-10-24
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