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清蒸海红
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尘埃落下解海暃

最近市场上的海鲜既新鲜又便宜哦，这海红现在卖的差不多都是是一元一斤哦，买5元钱的俩人一顿饱餐够了，最近吃了好几回呢，有点吃多了，不过吃再多也吃不够很鲜的。

时间:10分钟内
食材
海红 1500g
辣椒油 适量
生抽 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    清洗干净海红，我们是清蒸的不用一个一个的分开，如果是炒的需要分开成一个一个的
  • 步骤 2/9
    锅中放一碗水倒入海红，千万不要放盐，本身就是海里的东西不用加盐也有味道的
  • 步骤 3/9
    开火煮吧
  • 步骤 4/9
    煮海红的时候顺便调个料汁，取一容器倒入适量生抽
  • 步骤 5/9
    适量醋
  • 步骤 6/9
    适量的辣椒油就可以了
  • 步骤 7/9
    大约六七分钟大火就可以了，开锅之后盛出来
  • 步骤 8/9
    上桌加上料汁
  • 步骤 9/9
    用手取出还红肉放在料汁中就可以吃啦
小贴士

1.煮的时候千万不要放盐，它本身就是海里的东西不用加盐也有味道的

2.料汁可以根据自己喜欢的口味来调整，最好一人一份小料汁

3.吃海鲜不要喝饮料，水果，vc都不好，小心食物中毒哦，最好喝热水

发布于 2023-04-29
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