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洋葱烤贻贝
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家小沫小柒柒杯

贻贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贻贝食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

时间:10-30分钟
食材
贻贝 500g
洋葱 半粒
蒜蓉 适量
白葡萄酒 一大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱和蒜蓉剁碎
  • 步骤 2/6
    贻贝洗净表面，并且将旁边的草去除
  • 步骤 3/6
    热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味
  • 步骤 4/6
    放入贻贝和白葡萄酒稍微翻拌下
  • 步骤 5/6
    装入烤盘并且盖锡纸
  • 步骤 6/6
    放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可
小贴士

盖锡纸可以防止水分蒸发导致肉质太干

发布于 2022-05-22
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