炒花螺 - 炒花螺的做法,炒花螺怎么做好吃,炒花螺的家常做法 - 京细菜谱

炒花螺

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心远钟疏是

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花螺在宁波和广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

时间:10-30分钟

食材

花螺 315g

油适量

盐适量

姜适量

小葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：花螺（已清洗）、姜片、葱段
步骤 2/10

将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。
步骤 3/10

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
步骤 4/10

接着，下入焯好的花螺，加适量的料酒。
步骤 5/10

翻炒翻炒。
步骤 6/10

然后，加适量的生抽。
步骤 7/10

加适量的盐。
步骤 8/10

调味炒匀。
步骤 9/10

最后，搁入葱段，即成。
步骤 10/10

出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-06-09