香干马兰头
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正是是野菜的季节，不过这是菜场买的，也不知道野不野了，但香还是很香的，只是弄起来有些麻烦啊，花了快20分钟才整好，一般晚餐我都是10分钟一个菜的，下回还是不找麻烦了。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
马兰头洗净 -
步骤 2/7
沸水里过一下，焯熟
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步骤 3/7
切碎后放纱布里滤去水份
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步骤 4/7
这么包起来一挤就干啦，纱布真是个好东西！
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步骤 5/7
切好豆干
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步骤 6/7
倒上麻油，撒盐，味精搅拌均匀即可（动作要快，要趁菜还热的时候放调料才会入味）
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步骤 7/7
很香哦！
小贴士
动作要快，要趁菜还热的时候放调料才会入味
发布于 2024-03-23
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