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素炒绿蔬
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掰果BAAAAYGO

瓢儿菜 ：piáo ér cài，蔬菜名。二年生草本植物﹐植株贴地生长﹐叶片近圆形﹐向外反卷﹐黑绿色﹐有光泽。以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。飘儿菜由芸薹进化而来。原产我国，主要分布在我国长江流域。以经霜雪后味甜鲜美而著称于我国江南地区；被视为白菜中的珍品，可以炒食，做汤。

时间:10分钟内
食材
瓢儿菜 500g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瓢儿菜洗净
  • 步骤 2/6
    蒜拍碎切末
  • 步骤 3/6
    热锅放油放入蒜末炒香
  • 步骤 4/6
    倒入瓢儿菜翻炒
  • 步骤 5/6
    瓢儿菜熟透后放盐翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    最后放少许味精提味即可
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2024-01-20
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