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蒜蓉蒸娃娃菜
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娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 280g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
水 适量
老抽 1匙
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    娃娃菜洗净，切小瓣，入水焯烫，下入适量盐和鸡精调味。
  • 步骤 2/5
    捞起焯烫好的娃娃菜摆入盘中。
  • 步骤 3/5
    锅热油，下入蒜蓉炒至微焦。
  • 步骤 4/5
    加入适量生抽和水，煮开。
  • 步骤 5/5
    将炒好的蒜蓉淋入娃娃菜上，上锅蒸制10分钟左右即可。
小贴士

娃娃菜入水焯烫，下入适量盐和鸡精调味。

发布于 2023-07-10
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