秋葵炒鸡蛋 - 秋葵炒鸡蛋的做法,秋葵炒鸡蛋怎么做好吃,秋葵炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

秋葵炒鸡蛋

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月光族uphold

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看很多豆亲都在网上发秋葵的吃法，我还没吃过，更没做过，今天逛超市的时候正好看到有卖，就买了一些回来了，感觉吧有点吃丝瓜的味道，有股淡淡的清香。

鸡蛋感觉放少了点，实际上的鸡蛋看起来还是不少的，是在拍菜的时候显示手机没空间了，等我把空间腾出来时，又接着炒菜忘拍了，图片上把鸡蛋吃了一些再记起拍的o(╯□╰)o

时间:10分钟内

食材

秋葵 250G

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

大蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

秋葵洗一下，蒜去皮切末。
步骤 2/9

鸡蛋打入碗中并划散。
步骤 3/9

秋葵入开水锅里焯水
步骤 4/9

捞出秋葵并放凉，焯一下水的秋葵颜色更漂亮啦。
步骤 5/9

放凉后的秋葵切小段。
步骤 6/9

锅里入油烧热，放放鸡蛋液炒熟。
步骤 7/9

放蒜末炒匀。
步骤 8/9

后面想没放辣椒，怕不下饭，就加了辣椒粉，不吃辣的这步就可以直接省了。
步骤 9/9

加盐调味就可出锅了。

小贴士

很简单的菜，不吃辣就不放辣椒粉。

发布于 2023-07-10