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蒸豇豆
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亲游谢晕冉
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中午只有自己在家吃饭,蒸了豇豆,饭菜都有了,简单又快捷。
时间:10-30分钟
食材
长豇豆
200g
面粉
适量
干辣椒
适量
五香粉
适量
大蒜
适量
酱油
适量
香油
适量
食醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
长豇豆、面粉
步骤 2/9
豇豆洗净切成寸断。
步骤 3/9
切好的豇豆放入容器中,加入面粉、五香粉。
步骤 4/9
加入调料后用筷子把豇豆、面粉、五香粉拌匀。让每根豇豆都沾上面粉。
步骤 5/9
剪上两个干辣椒。
步骤 6/9
蒸锅加水,铺上屉布,把豆豇豆均匀铺在上面,大火蒸10分钟。
步骤 7/9
蒸豇豆的时候,把大蒜拍碎切末,加入鲜味酱油、香醋、香油、味精调成一碗料汁。
步骤 8/9
蒸好的豇豆浇上料汁即可。
步骤 9/9
亦菜亦饭,简单好吃。
小贴士
面粉一定要裹匀,要让每一根豇豆都裹上面粉。
发布于 2022-04-23
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