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粉蒸豇豆
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也不知道是从什么时候喜欢上粉蒸菜的,尤其是粉蒸素菜,绵绵的口感,香香的多重味道,亦菜亦饭,一顿可以吃一大盘呢。
今天做的是粉蒸豇豆,作为减肥食谱不错。
时间:10-30分钟
食材
豇豆
500g
面粉
50g
玉米粉
40g
芝麻油
适量
盐
适量
先抽
适量
香醋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
蒜
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材,
步骤 2/8
豇豆洗净,切寸段,放入蒜泥,盐,先抽,香醋,芝麻油,鸡精,搅拌入味,
步骤 3/8
放入面粉,玉米粉,胡椒粉,
步骤 4/8
搅拌匀,使每根豇豆都裹上面粉,
步骤 5/8
蒸锅垫上蒸布,放入豇豆,
步骤 6/8
大火蒸15分钟,
步骤 7/8
撒些葱花即可盛出,
步骤 8/8
亦菜亦饭,非常好吃。
小贴士
1.如果豇豆老,就蒸时间长些。
发布于 2022-08-09
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