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肉末蒸豇豆
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愁肠seaport

豇豆也就是长豆角，今天来做一道长豆角吃吃

时间:30分钟-1小时
食材
长豆角 300g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
生抽 3g
料酒 2g
淀粉 1g
耗油 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    长豆角清洗干净然后切成长段
  • 步骤 2/14
    肉剁碎
  • 步骤 3/14
    加入料酒 淀粉抓匀腌半小时
  • 步骤 4/14
    这是蒸过的豆角
  • 步骤 5/14
    锅里倒入蒜 葱炒香
  • 步骤 6/14
    加入肉末炒散
  • 步骤 7/14
    然后加入碎菜炒匀
  • 步骤 8/14
    不停的翻炒
  • 步骤 9/14
    加入生抽
  • 步骤 10/14
    加入盐
  • 步骤 11/14
    加入耗油
  • 步骤 12/14
    大火翻炒几分钟
  • 步骤 13/14
    炒至肉末入味
  • 步骤 14/14
    炒好好肉末浇在蒸好的豆角上
小贴士

豆菜蒸10-15分钟即可

发布于 2019-09-02
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