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肉末酸豇豆
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孤独jelly

很开胃的小菜，无论作为热菜和冷菜都非常好吃，最适合配白粥或清水面条，再配上荷包蛋，很便捷又非常好吃的早餐啊。酸豇豆做法也很简单，豇豆用热水烫过，放入消过毒的瓶子，加入少盐，花椒，姜片，三四天就可以了。

时间:10分钟内
食材
五花肉 150g
酸豇豆 300g
姜 2g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切末
  • 步骤 2/7
    姜切末
  • 步骤 3/7
    酸豇豆切丁
  • 步骤 4/7
    热锅冷油爆香姜末i
  • 步骤 5/7
    放入肉末炒变色
  • 步骤 6/7
    放入酸豇豆炒香
  • 步骤 7/7
    加生抽，盐，鸡粉
小贴士

酸豇豆又酸又咸，炒之前可以泡水到自己能接受的范围。

发布于 2019-08-28
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