jxcaipu logo
肉末酸豇豆——
56.5万 热度 28 收藏
孙女神级的真汉子

以前我特别爱吃泡菜，自己曾经有个大泡菜坛子，每到秋天就开始做泡菜，冬天的时候就可以尽情享受了，可是后来牙齿越来越不好，吃完酸的第二天吃饭都倒牙，所以泡菜就不做了。最近有点馋酸豇豆了，于是买了一袋用猪肉剁成末炒了吃，味道真的很赞，缺点就是第二天牙倒了，所以趁你能吃的动啥时一定尽情享受吧！别等牙齿不好了想吃也吃不动了嘿嘿。

时间:10分钟内
食材
酸豇豆 400g
猪肉 100g
生抽 10ml
大豆油 20ml
葱姜 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材：酸豇豆、猪肉、生抽、九三鲜榨大豆油、葱姜。
  • 步骤 2/7
    酸豇豆清洗几次去掉咸味切成末、猪肉剁成末、葱姜切碎备用。
  • 步骤 3/7
    猪肉末用九三鲜榨大豆油和生抽抓抓腌制五分钟。
  • 步骤 4/7
    炒锅烧热加入大豆油，油热之后下入猪肉末煸炒。
  • 步骤 5/7
    待猪肉末变色后加入葱姜碎爆香。
  • 步骤 6/7
    然后下入酸豇豆末
  • 步骤 7/7
    翻炒一会儿即可出锅。
小贴士

1因为酸豇豆有咸味，所以不用加盐了就。

2猪肉末加油和生抽抓匀可以令它在煸炒时更容易散开。

发布于 2018-07-11
153
相关菜谱
写评论