干豇豆炒木耳
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taper任盈盈
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豇豆晒干后居然把甜份也浓缩了，吃起来甜甜的，根本不用放什么别的调料。用它蒸扣肉、焖五花肉等等都是非常好的。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/12
干豇豆煮熟后切段 -
步骤 2/12
木耳泡发
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步骤 3/12
五花肉水煮后切片
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步骤 4/12
小葱切段
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步骤 5/12
蒜苗切段
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步骤 6/12
热锅内放油后倒入五花肉煸炒
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步骤 7/12
炒出油后倒入豆瓣酱给肉上色
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步骤 8/12
倒入小葱炒香
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步骤 9/12
倒入干豇豆翻炒
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步骤 10/12
再倒入木耳翻炒
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步骤 11/12
加少许盐和水继续翻炒
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步骤 12/12
快熟时加入蒜苗翻炒几下起锅
小贴士
干豇豆煮一下更容易熟
发布于 2024-07-16
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