Name: 干红椒炒木耳豆皮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 五花肉 150g; 干红椒 250g; 豆皮 500g; 木耳 150g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 葱花 适量; 蒜末 适量; 白糖 适量

干红椒炒木耳豆皮

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暨人醒梦亦碎

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干辣椒是妈妈夏天在比较便宜时买的，回来晾干后就储存起来了，冬季拿出来做菜，非常经济实惠哦！在配上豆皮和木耳当然还少不了肉了，的确很美味！对于爱吃辣味的亲们而言。今年我也一定要晾晒一些。赞！

时间:10分钟内

食材

五花肉 150g

干红椒 250g

豆皮 500g

木耳 150g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

提前泡制干红椒。
步骤 2/11

木耳同样提前泡发。
步骤 3/11

豆皮切块后放入沸水锅中焯水去除豆味。
步骤 4/11

将红白肉分开切。
步骤 5/11

锅中倒油，先放入白肉，炒至金黄在放入红肉翻炒至变色。
步骤 6/11

放入葱蒜爆香。
步骤 7/11

先放入泡发好的干红椒翻炒。
步骤 8/11

在放入豆皮。
步骤 9/11

接着放入木耳一起翻炒，在倒入酱油和食盐，过程可以稍添加一点清水。
步骤 10/11

完工。
步骤 11/11

很好吃哦！值得一试。

小贴士

无

发布于 2022-05-31

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