Name: 彩椒炒木耳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 青彩椒 1个; 黑木耳 100g; 黄彩椒 1个; 红彩椒 1个; 油 适量; 盐 适量; 葱末 适量; 醋 适量; 酱油 适量; 鸡精 适量

彩椒炒木耳

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自彼谂蚀壳_

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最近很喜欢用彩椒来做菜，很喜欢彩椒鲜艳的色彩，正好昨天泡的木耳还没吃，于是就搭配彩椒做了这道彩椒炒木耳，彩椒清脆，木耳绵软，很不错的一道菜！

时间:10-30分钟

食材

青彩椒 1个

黑木耳 100g

黄彩椒 1个

红彩椒 1个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

彩椒掰成小块
步骤 2/9

木耳泡发，撕成小朵
步骤 3/9

坐锅，放油，爆香葱末
步骤 4/9

倒入彩椒
步骤 5/9

炒至均匀受热
步骤 6/9

倒入木耳翻炒一会儿
步骤 7/9

放盐，炒至入味
步骤 8/9

放醋、酱油、鸡精，翻几下出锅
步骤 9/9

装盘

小贴士

木耳用凉水泡发，口感好。

发布于 2023-04-26

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