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三色椒炒木耳
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楚楚可人filament

喜欢色彩丰富的菜，所以到超市买了两个灯笼椒（黄色和红色的），经过市场买菜时再买了几只青色的尖椒，回家泡点木耳，今天就弄一个漂亮好看的小炒。不知道为什么，看着这么漂亮的颜色，吃饭的心情也好起来呢~秀色可餐呀！

时间:10分钟内
食材
木耳 100g
彩椒 350g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：彩椒（切块），木耳（提前湿润浸泡）。
  • 步骤 2/9
    锅里下油，加入蒜头，爆香。
  • 步骤 3/9
    加入主要的食材，翻炒。
  • 步骤 4/9
    撒入适量的清水。
  • 步骤 5/9
    加入两勺子食盐。
  • 步骤 6/9
    盖锅煮1分钟。
  • 步骤 7/9
    再加入适量的生油，翻炒。
  • 步骤 8/9
    加入适量的酱油调味，翻炒均匀即可。
  • 步骤 9/9
    装碟，开动~享受夕阳下的晚餐。
小贴士

酱油的加入另彩椒有小许的酸味，如果不喜欢这个味道，可以只加盐，然后加入适量的蚝油来代替的。

发布于 2022-12-13
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