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青椒炒木耳
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弓天涯嘯西風

青椒的营养不用多说，也是现在的时令菜，做菜时都放些青椒即提味又营养，黑木耳常吃有利排毒素，延年益寿，两者搭配一起更营养美味不说，还是有益健康的佳品

时间:10分钟内
食材
青椒 100g
黑木耳 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
抽油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑木耳泡发洗净
  • 步骤 2/9
    备好各种作料入盘备用
  • 步骤 3/9
    起油锅，爆香作料
  • 步骤 4/9
    先放入青椒
  • 步骤 5/9
    来回煸炒，炒香椒子
  • 步骤 6/9
    再倒入黑木耳
  • 步骤 7/9
    大火爆炒
  • 步骤 8/9
    其间放入盐味稍点些抽油即可
  • 步骤 9/9
    入盘上桌
小贴士

因为青椒和黑木耳都是很好熟的菜，所以不用过水大煮 ，大火爆炒味道也极好，当然出锅时配上蒜末会味道更好

发布于 2024-11-23
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