杏鲍菇炒瓜片
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如芹泪水止不住
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这几天菜价是飞涨啊，一天涨一块钱~杏鲍菇已经15块钱一斤了，快过年了，菜都增值了，即使这样超市还是挤满了人呢
烹饪步骤
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步骤 1/9
杏鲍菇两根，七两， 黄瓜一根 -
步骤 2/9
杏鲍菇切斜片
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步骤 3/9
黄瓜切菱形片
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步骤 4/9
平底锅放底油把杏鲍菇煎一下，目的是把水分煸出去
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步骤 5/9
起锅底油放葱花和姜丝
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步骤 6/9
将煎好的杏鲍菇放入翻炒
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步骤 7/9
加适量的蚝油翻炒
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步骤 8/9
加黄瓜片，翻炒加3克的盐和2克味精
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步骤 9/9
出锅装盘
小贴士
杏鲍菇含水分，需要煎一下把水分煸出去，这样口感更好
发布于 2022-04-10
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