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杏鲍菇炒瓜片
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做这道菜主要是为了消耗腌肉串时的洋葱,呵呵~在家里如果腌制什么的配料,比如葱、姜、蒜什么的都可以,估计每次炒出来的味道都会不一样吧?呵呵~
时间:10分钟内
食材
杏鲍菇
1根
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好杏鲍菇和黄瓜。
步骤 2/9
将杏鲍菇切片。
步骤 3/9
在开水中滚熟,时间不必太长,大概1分钟左右就可以了。
步骤 4/9
黄瓜切薄片。
步骤 5/9
锅内热少许油,加入洋葱煸炒出味。
步骤 6/9
放入焯好的杏鲍菇。
步骤 7/9
加入少许酱油。
步骤 8/9
加入黄瓜片。
步骤 9/9
最后加入少许盐即可出锅。
小贴士
炒这道菜的时候一定要急火,快出锅才能保持瓜片的清爽。
发布于 2019-12-13
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