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红辣椒炒鸡蛋
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优雅

这个红辣椒是我下班的时候在路上看到的，一个年纪很大的老太太在大声吆喝着，一堆一块钱，我走近看一下，全是辣椒，有红的有绿的，一堆约有一斤多，只是看相有点不好，但是还是很值的，果断买了一堆，今天用它来炒鸡蛋吃，甜甜的，很好吃！

时间:10分钟内
食材
红辣椒 400g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋2个，红辣椒4个
  • 步骤 2/10
    红辣椒随意切成小块
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/10
    锅烧热放油，然后倒入鸡蛋液
  • 步骤 5/10
    鸡蛋液煎熟后用锅铲快速翻动几下
  • 步骤 6/10
    鸡蛋完全熟后用锅铲把大块的鸡蛋铲小一点，然后装盘备用
  • 步骤 7/10
    另起锅炒红辣椒
  • 步骤 8/10
    红辣椒容易熟，炒一会放鸡蛋
  • 步骤 9/10
    放盐调味
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀就可以出锅啦
小贴士

无

发布于 2024-06-03
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