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蕃茄菜花
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provision悄悄

酸酸的菜花，很对宝宝的胃口，本不应该这么多的汤汁，只因为宝宝特别喜欢蕃茄的汤汁，于是这道菜做的有点炒菜不炒菜，汤菜不汤菜的感觉了。嘿嘿，不过只要好吃，便没有那么多的章法了。

时间:10分钟内
食材
菜花 500g
蕃茄酱 1袋
肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
味精 适量
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜花撕成小块，肉，蕃茄酱准备好。
  • 步骤 2/6
    煮水，水开后煮菜花一分钟，然后过清水投凉。
  • 步骤 3/6
    起锅，入油，油热后煽炒肉丝，加入葱花继续翻炒。
  • 步骤 4/6
    肉变色后，加入菜花继续翻炒一分钟。
  • 步骤 5/6
    加入蕃茄酱继续翻炒一分钟。
  • 步骤 6/6
    最后加入水淀粉勾芡，加盐，味精出锅。
小贴士

花菜类的东东最好过开水焯一下。

发布于 2024-02-13
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