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番茄菜花
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澈叶蓝凌在

菜花是我们比较常见的蔬菜，它营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素等多种矿物质。不论是清炒，还是凉拌口感都不错。今天向大家介绍的是番茄菜花，喜欢吃酸甜口味的不妨试试。

时间:10分钟内
食材
菜花 500g
油 适量
盐 适量
番茄沙拉酱 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菜花洗净，掰成小朵。
  • 步骤 2/9
    用水焯一下。
  • 步骤 3/9
    沥干水备用。
  • 步骤 4/9
    番茄沙拉酱，加入米醋。
  • 步骤 5/9
    加入少许盐和糖，把调料汁调匀了。
  • 步骤 6/9
    点火做锅，放入油。
  • 步骤 7/9
    加入调好的调料汁，烧开。
  • 步骤 8/9
    加入焯好的菜花，翻炒即可。
  • 步骤 9/9
    盛盘。
小贴士

菜花最好用手掰成小朵，洗净，焯一下时放入少许盐和油，保持菜的营养不流失；喜欢番茄口味的可以多加些调料汁。

发布于 2019-10-10
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