凉拌豆腐皮
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中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
预防心脑血管疾病
豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
促进骨骼生长
含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
豆腐皮一张 -
步骤 2/5
豆腐皮切丝，青椒、香菜切碎
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步骤 3/5
装盘待拌
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步骤 4/5
放入盐、醋、酱油搅拌均匀
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步骤 5/5
最后淋入香油即可食用
小贴士
喜欢甜口的可稍微加点糖
发布于 2022-09-04
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