Name: 凉拌豆腐皮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐皮 1张; 老干妈豆豉 2勺; 香菜 3根; 盐 1勺; 生抽 2勺; 白糖 1勺; 香油 1勺; 花椒油 1勺; 大蒜 2瓣; 尖椒 2个

凉拌豆腐皮

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一道清爽的凉拌豆腐皮俘获全家人的胃，下饭开胃，美味共享。

食材

豆腐皮 1张

老干妈豆豉 2勺

香菜 3根

盐 1勺

生抽 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

豆腐皮用冷水或温水浸泡20分钟。
步骤 2/5

卷起切丝。
步骤 3/5

尖椒切丝，和豆腐皮一起放入锅中焯水，大蒜切末。
步骤 4/5

捞起放入盘中，加入盐、老干妈、生抽、白糖、香油、花椒油、蒜末，香菜。
步骤 5/5

拌匀即可食用。

小贴士

根据个人口味增减调料，加入花生米等。

发布于 2018-12-24

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