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辣炒菜花
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ohm天穹
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这道菜简单易做,清脆香辣,适合家庭小炒
时间:10-30分钟
食材
菜花
400g
油
适量
盐
适量
干红辣椒
适量
葱
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
菜花用淡盐水浸泡,冲洗干净后,沥水掰成小朵
步骤 2/5
干红辣椒,葱花备用
步骤 3/5
炒锅热油,放入花椒炸出香味后,捞出花椒不用
步骤 4/5
放入葱花和干红辣椒用小火煸炒至辣椒稍稍变色
步骤 5/5
倒入酱油烧沸后,倒入菜花,大火煸炒至菜花断生,加盐调味即可
小贴士
倒入菜花后改用大火,火旺炒出的菜菜才好吃
发布于 2022-09-24
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