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梅干菜青椒炒鱿鱼
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excess宇文
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鱿鱼可以促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。。。
时间:10-30分钟
食材
青椒
135g
梅干菜
50g
鱿鱼
210g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
材料:青椒、梅干菜(已洗净)、鱿鱼(已洗净切开)、姜片
步骤 2/13
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
步骤 3/13
放在案板上切开,待用。
步骤 4/13
将姜片搁入清水锅中煮开。
步骤 5/13
随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。
步骤 6/13
焯一下,捞出。
步骤 7/13
烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。
步骤 8/13
接着,合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。
步骤 9/13
然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
步骤 10/13
最后,加适量的盐。
步骤 11/13
加适量的鸡精。
步骤 12/13
调味炒匀,即成。
步骤 13/13
出锅装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2024-07-22
295
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