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肉末大头菜
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杨诗凡药
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这两天没什么胃口,什么都不想吃,去菜市场逛了一圈没买到什么菜,在小区门口看见有卖大头菜的,掐了一点试了试还挺香挺好吃,买了两个炒肉末,味道还不错
时间:10分钟内
食材
大头菜
200g
猪肉末
250g
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
蒜末
适量
甜面酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
大头菜备好
步骤 2/12
大头菜洗净切成丁
步骤 3/12
肉末备好
步骤 4/12
姜切末加适量水浸泡
步骤 5/12
蒜切末
步骤 6/12
热锅放油,放入蒜末和肉末翻炒
步骤 7/12
加一勺甜面酱翻炒上色
步骤 8/12
加适量清水
步骤 9/12
轻轻翻炒中小火慢熬
步骤 10/12
水少后倒入大头菜丁翻炒
步骤 11/12
加适量生抽翻炒
步骤 12/12
最后适量味精翻炒即可
小贴士
味道吃得重的可以放些盐,再加少许白糖
发布于 2023-11-05
296
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