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腊肉炒大头菜
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汤圆dean

我从小就很喜欢吃大头菜，清爽清甜，嫩嫩的超级好吃。所以去市场看见立刻就买一个回家。超级喜欢吃。加腊肉炒很香甜。

时间:10-30分钟
食材
大头菜 1个
腊肉 半根
油 适量
盐 适量
瘦肉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大头菜去皮，腊肉用热水泡一下。
  • 步骤 2/8
    大头菜切块状，腊肉猪肉切片。
  • 步骤 3/8
    把腊肉倒入炒出油。
  • 步骤 4/8
    倒入猪肉炒。
  • 步骤 5/8
    倒入大头菜炒。
  • 步骤 6/8
    撒少许清水盖上盖子焖。
  • 步骤 7/8
    不时翻炒一下。
  • 步骤 8/8
    大头菜熟加入适量盐，生抽调味。
小贴士

喜欢软的要加多点水煮久一些，喜欢脆的就熟即可。

发布于 2019-11-20
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