香炒大头菜 - 香炒大头菜的做法,香炒大头菜怎么做好吃,香炒大头菜的家常做法 - 京细菜谱

香炒大头菜

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爆炸醋坛子

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大头菜，也就是卷心菜、圆白菜。是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上几个来做菜。今天做的这道菜是香炒大头菜，清爽可口，味道还不错呢！

时间:10-30分钟

食材

大头菜 250g

油适量

盐适量

蒜瓣适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

大头菜撕成小块
步骤 2/10

蒜瓣切片
步骤 3/10

坐锅，放油，爆香蒜片
步骤 4/10

倒入大头菜
步骤 5/10

翻炒均匀
步骤 6/10

放盐
步骤 7/10

放蚝油
步骤 8/10

炒至入味
步骤 9/10

放醋、酱油，翻匀出锅
步骤 10/10

装盘

小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2024-02-24